Vinification au domaine dans des bâtisses authentiques sur le plateau du Larzac
Toutes nos vignes sont situées sur la commune de Poujols, à l'entrée de la vallée de Pégairoles de l'Escalette.
Le Domaine de Ferrussac est à la fois un domaine viticole en terrasse du Larzac mais également une propriété familiale située sur le Causse du Larzac avec un élevage de vaches, veaux et bœufs de race Aubrac.
Sur la commune de Poujols, les contreforts du Larzac. Plantée en Syrah
Au pied du Mont Saint-Baudille un troupeau de 40 vaches d'Aubrac vit en liberté sur 700 hectares. (vente directe de viande).
Sur la commune de Poujols, les contreforts du Larzac. Plantée en Chenanson
